Marketing de alimentos e bebidas
Marketing de alimentos e bebidas
A indústria de alimentos nos Estados Unidos representa um mercado anual de US$ 1 trilhão, o que representa quase 10% do Produto Interno Bruto dos EUA. Em outras palavras, o marketing de alimentos e bebidas é uma oportunidade de ouro para profissionais de marketing criativos. Por um lado, alimentos e representam consumíveis: não são itens de luxo que os profissionais de marketing devem entender os consumidores de que precisam. Em vez disso, eles são essenciais, o papel dos profissionais de marketing é convencionado e os consumidores de que eles precisam de um item em vez de outro. Assim, o marketing de alimentos e bebidas gira em torno de uma série de elementos que atrai os clientes para um produto.
Embalagem
Os fabricantes de alimentos e bebidas têm muito sentido de importância da embalagem. Um item de alta qualidade provavelmente em uma embalagem mal projetada não venderá bem. E em uma vez mais ocupados, os profissionais de marketing de alimentos e bebidas entenderam a sua importância cada vez mais ocupada. Por exemplo, a maionese em um recipiente espremível é mais fácil de dispensar do que no pote de vidro tradicional. Como vendas de alimentos rápidos em caixas individuais e alimentos de consumo atendem a se comunicarem com o marketing que apresenta a embalagem.
Marketing móvel
O marketing móvel é cada vez mais popular, pois as pessoas passam mais tempo fora de casa e em seus telefones celulares e outros dispositivos móveis. Como resultado, as empresas de alimentos e bebidas estão buscando maneiras de acessar esse mercado e incentivando os consumidores a buscarem seu caminho. Por exemplo, várias de fast food também oferecem videoclipes que funcionam como curtos comerciais para visualização em um dispositivo móvel. Além disso, as empresas de fast food utilizam mensagens de texto para permitir que os consumidores usem cupons. Em troca, as coletam informações sobre os usuários e empresas implementam detalhes demográficos em campanhas futuras.
Buzz Marketing
Também conhecido como “marketing viral”, o buzz marketing consiste em criar uma conversa entre um grupo influente e depois usar esse grupo para difundir uma palavra. Por exemplo, as empresas que atendem a determinados dados demográficos e utilizam esses sites têm seus usuários. Criar a força pode ser tão simples quanto um vídeo de publicidade online para o site certo. Em poucas horas, o vídeo pode vir a se tornar viral, de esperados de alguns milhões de espectadores.
Rede social
Como as redes sociais estão se tornando públicas cada vez mais inevitáveis para os profissionais de marketing que atingirem o maior público possível. Por exemplo, os sites de mídia social tornaram-se lugares conhecidos de uma empresa estabelecida para alcançar os consumidores. As empresas de alimentos e bebidas não são diferentes. Os sites de mídia social permitem que as informações publiquem sobre novos produtos e promoções, oferecendo publicidade barata. E quando os consumidores “amigo” o site, eles podem receber atualizações automáticas sobre os produtos.
Publicidade na televisão
A publicidade na televisão pode parecer desatualizada na era digital, mas os profissionais de marketing de alimentos e bebidas ainda entendem o poder da televisão. Os spots publicitários são exibidos na hora do dia para garantir que os desejados vejam o produto e se familiarizem com ele. Mais especificamente, os profissionais de marketing de televisão apreciam crianças, aqueles que já são seus filhos de 3 anos podem ouvir um anúncio publicitário ou saber que o marketing de televisão de seus filhos foi divulgado.
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